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Made in Austria
ICELINE Series

All-purpose kitchen knife

  • Blade length 18 cm
  • Highest cutting quality
  • Forged from one piece of stainless steel
  • Multi-ice hardened (56 HRC)
€ 119,90inc. VAT.
available (Delivery time: within 2-4 working days)
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Description

Technical data

Fakten zum Produkt

Mit diesem Alleskönner von TYROLIT LIFE schneidet, würfelt und hackt sich Fleisch, Fisch und Gemüse fast wie von selbst. Der spezielle Kullenschliff reduziert dabei das Anhaften von Schnittgut, und erlaubt auf diese Weise ein effizientes und schnelles Arbeiten in der Küche. Im Vergleich zu herkömmlichen Messern verfügt das TYROLIT LIFE Allzweckmesser über eine leicht verkürzte und breitere Klinge die weit unter den Griff ragt und somit maximale Sicherheit für die Finger bietet.

Darüber hinaus sorgen die Vertiefungen in der Klinge (Kullenschliff) für einen geringeren Widerstand beim Schneiden und reduzieren gleichzeitig das Anhaften von Schnittgut. Aufgrund seiner Balance und der einfachen Handhabung und Schnittführung ist dieses Messer vor allem bei Einsteigern und Hobbyköchen beliebt.

  • Blade length 18 cm
  • Highest cutting quality
  • Forged from one piece of stainless steel
  • Multi-ice hardened (56 HRC)

Die Klinge

Das Allzweckmesser ist aus einem Stück rostfreiem Edelstahl (Stahlmaterial 1.4116) geschmiedet und mehrfach eisgehärtet. Die feinpolierten Klingenoberflächen sowie ausgeglichene Wiegelinien entlang der Schneidkanten garantieren eine langanhaltende Schärfe und beste Schneideigenschaften.


Der Griff

Der schwarze, ergonomisch geformte Kunststoffgriff sorgt für gute und sichere Handhabung und überzeugt durch außergewöhnlich ansprechendes Design und Haptik. Klinge und Griff sind fugendicht und unlösbar miteinander verbunden.

TYROLIT LIFE Iceline

Die TYROLIT LIFE Iceline Messerserie wird in enger Zusammenarbeit mit dem Tiroler Werkzeugexperten Stubai hergestellt. Sämtliche Messer bestechen durch ihre überragende Verarbeitungsqualität und Langlebigkeit. Die rostfreien Klingen sind aus einem Stück hochwertigstem Edelstahl (Stahlmaterial 1.4116) geschmiedet und durch mehrphasige Eishärtung mit einem hochwertigen Schutz gegen Korrosion versehen.

Durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Klinge und Griff liegen die Messer optimal in der Hand. Die spülmaschinenfesten Materialien entsprechen selbstverständlich sämtlichen geltenden Lebensmittel- und Hygienegesetzen.

Was ist ein Allzweckmesser?

Ein Allzweckmesser erweist sich in der Küche als echter Alleskönner. Das Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse fällt mit Messern dieser Art besonders leicht. Verfügt das Allroundtalent zusätzlich über einen speziellen Kullenschliff, gehen Schnittarbeiten noch leichter von der Hand, da das Anhaften von Schnittgut reduziert wird. Auf diese Weise erlaubt ein Allzweckmesser, das Sie bei TYROLIT online kaufen können, ein schnelles sowie effizientes Arbeiten in der Küche.

Als ein besonders beliebtes, universell einsetzbares Küchenmesser hat sich das sogenannte Santokumesser erwiesen, das Sie ebenfalls bei TYROLIT online kaufen können. Im Vergleich zu herkömmlichen Messern besitzt es eine breitere, leicht verkürzte Klinge, die bis weit unter den Griff ragt. Es bietet daher bei allen Schnittarbeiten maximale Sicherheit für die Finger und liegt aufgrund der ausgezeichneten Balance optimal in der Hand.

Welche Eigenschaften hat das Allzweckmesser von TYROLIT?

Allzweckmesser von TYROLIT beruhen auf höchster Qualität und sind aus einem einzigen Stück Edelstahl geschmiedet. Die Alleskönner besitzen eine rostfreie Klinge und sind mehrfach eisgehärtet. Um beste Schneideeigenschaften und eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten, verfügt das Allzweckmesser von TYROLIT, das Sie natürlich online kaufen können, über eine feinpolierte Klingenoberfläche. Zusätzlich befinden sich entlang der Schneidekante ausgeglichene Wiegelinien, die saubere und präzise Schnittergebnisse unterstützen.

Neben der scharfen, hochwertigen Klinge verfügt das universell einsetzbare Küchenmesser über einen ergonomischen Griff aus schwarzem Kunststoff. Das Messer liegt somit optimal in der Hand und erlaubt während aller Schnittarbeiten eine sichere Handhabung. Die angenehme Haptik und ein ansprechendes Design werden durch eine fugendichte Verbindung von Klinge und Griff ergänzt.

Welche Vorteile hat ein Allzweckmesser?

Ein Allzweckmesser, das Sie bei TYROLIT online kaufen können, lässt sich universell für die verschiedensten Schnittarbeiten einsetzen. Es erlaubt eine einfache Handhabung und eignet sich zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Oftmals verfügt diese Art von Messern über eine spezielle Klingenform, die als sogenannter Kullenschliff bekannt ist.

Darüber hinaus verspricht die Klinge eine kompromisslose Schärfe, die mit einer stumpfen Oberkante einhergeht. Die Oberkante der Klinge und des Griffs bilden dabei eine gerade Linie. Gleichzeitig fällt die Unterkante der scharfen Klinge so breit aus, dass Sie bis unter den Messergriff reicht und für die Finger eine hohe Sicherheit bietet. Wenn Sie ein Allzweckmesser von TYROLIT kaufen, verbinden Sie daher höchste Qualität mit maximaler Sicherheit.

TYROLIT Life Iceline Santokumesser mit Gemüse

Was sind die Besonderheiten eines Allzweckmessers mit Kullenschliff?

Der sogenannte Kullenschliff bezeichnet eine spezielle Klingenform, die eine einfache Handhabung ermöglicht und das übermäßige Anhaften von Schnittgut an der Messerklinge verhindert. Klingen mit Kullenschliff fallen zwar sehr breit aus, zeigen sich gleichzeitig jedoch sehr dünn. Die Form erlaubt in Kombination mit einem besonders hohen Schärfegrad feinste Schnitte und ein müheloses Schnittgefühl.

Schnittgut wie Fleisch, Fisch oder Gemüse lässt sich mithilfe eines Allzweckmessers mit Kullenschliff, das Sie bei TYROLIT online kaufen können, optimal zerkleinern. Die Struktur der Lebensmittel wird dabei erhalten, da es nicht zu Quetschungen des Schnittguts kommt. Dieser Umstand kommt dem späteren Geschmack der Lebensmittel zugute, da sich negative Einflüsse auf die enthaltenen Aromastoffe durch die Verwendung eines Allzweckmessers verhindern lassen.

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