Herb Knife

Die Klinge

Das Kräutermesser ist aus einem Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedet und mehrfach eisgehärtet. Die feinpolierten Klingenoberflächen sowie ausgeglichene Wiegelinien entlang der Schneidkanten garantieren langanhaltende Schärfe und beste Schneideigenschaften.

Der Griff

Der schwarze, ergonomisch geformte Kunststoffgriff sorgt für gute und sichere Handhabung und überzeugt durch außergewöhnlich ansprechendes Design und Haptik. Klinge und Griff sind fugendicht und unlösbar miteinander verbunden.

Die TYROLIT LIFE Iceline Messerserie wird in enger Zusammenarbeit mit dem Tiroler Werkzeugexperten Stubai hergestellt. Sämtliche Messer bestechen durch ihre überragende Verarbeitungsqualität und Langlebigkeit. Die rostfreien Klingen sind aus einem Stück hochwertigstem Edelstahl (Stahlmaterial 1.4116) geschmiedet und durch mehrphasige Eishärtung mit einem hochwertigen Schutz gegen Korrosion versehen.

Durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Klinge und Griff liegen die Messer optimal in der Hand. Die spülmaschinenfesten Materialien entsprechen selbstverständlich sämtlichen geltenden Lebensmittel- und Hygienegesetzen.

Welches Messer eignet sich, um Kräuter zu schneiden?

Kräuter lassen sich am besten mit dem sogenannten Wiegeschnitt schneiden. Dabei eignet sich nicht jedes Messer für einen gleichmäßigen Wiegeschnitt, da dieser vor allem mit kleinen Messern und kurzen Messerklingen kaum möglich ist. Kochmesser und Santokumesser, die Sie bei TYROLIT online kaufen können und die eine Klinge von rund 20 Zentimetern besitzen, sind für den Schnitt frischer Kräuter hingegen ideal eignet.

Welche Eigenschaften sollte ein hochwertiges Kräutermesser besitzen?

Kräuter sowie weiteres Schnittgut lassen sich am besten mit einem hochwertigen Küchenmesser, das Sie in vielseitigen Ausführungen bei TYROLIT online kaufen können, verarbeiten. Ein ergonomischer Griff und ein ausbalanciertes Eigengewicht sorgen dafür, dass das Messer während der Schnittarbeiten gut in der Hand liegt.
Neben diesen bei Aspekten spielt auch die Haltbarkeit von Messer und Klinge eine wichtige Rolle. Denn in der Küche ist nicht nur die Qualität der verwendeten Lebensmittel von großer Bedeutung, sondern auch die Qualität der verwendeten Geräte sowie Utensilien. Im Laufe der Zeit stumpfen zwar alle Küchenmesser ab. Doch bei einem hochwertigen Kräutermesser dauert dieser Prozess wesentlich länger.
Eine scharfe Klinge ist dabei besonders wichtig, damit Sie die Struktur der Kräuter sowie weiterer zu verarbeitenden Lebensmittel während des Schneides nicht zerstören. Die Struktur beeinflusst nämlich die Konsistenz des Schnittguts und somit auch den späteren Geschmack. Um eine saubere Verarbeitung zu erreichen, ist ein Kräutermesser, dessen scharfe Klinge glatte, präzise Schnitte ermöglicht, daher unverzichtbar. Bei TYROLIT können Sie hochwertige Kräutermesser online kaufen.

Welche Vorteile hat der Wiegeschnitt beim Schneiden von Kräutern?

Frische Kräuter lassen sich am besten mithilfe des sogenannten Wiegeschnitts verarbeiten. Wichtig ist, dass Sie die Kräuter vor den Schnittarbeiten sorgfältig waschen und abzupfen. Anschließend nehmen Sie diese in die Hand, bilden eine Faust und drücken die Kräuter vorsichtig zusammen. Halten Sie die Kräuter mit dem sogenannten Krallengriff fest und schneiden Sie diese mit regelmäßigen Wiegebewegungen in feine Streifen. Drehen Sie das Schnittgut im Anschluss um 180 Grad und wenden Sie den Wiegeschnitt in dieser Richtung noch einmal an. Während des Schnitts ist es wichtig, dass Sie die Kräuter mit jeder Bewegung wirklich schneiden und nicht versehentlich hacken oder zerdrücken. Ein Kräutermesser, mit dem sich Kräuter ideal schneiden lassen, können Sie bei TYROLIT entspannt online kaufen.

Welche Vorteile hat das Kräutermesser von TYROLIT LIFE?

Die hochwertigen Kräutermesser von TYROLIT LIFE, die Sie entspannt online kaufen können, sind aus einem einzigen Stück Edelstahl geschmiedet. Die Messer sind rostfrei und zudem mehrfach eisgehärtet. Um eine langanhaltende Schärfe und beste Schneideeigenschaften zu gewährleisten, verfügen die Messer über eine feinporige Klingenoberfläche. Entlang der Schneidekante besitzen die Kräutermesser zudem eine ausgeglichene Wiegelinien, die ein optimales Schnittergebnis unterstützen.

Ergänzt werden die hochwertigen Messer, die Sie online bei TYROLIT kaufen können, durch einen ergonomischen Griff. Dieser gewährleistet eine gute sowie sichere Handhabung und vereint eine gute Haptik mit einem ansprechenden Design. Griff und Messerklinge sind dabei fugendicht miteinander verbunden und lassen sich nicht voneinander lösen.